辣椒炒海参的家常做法？辣椒炒海参的家常做法窍门

发布时间：2025-06-09 16:12:58 来源：悦刻正品百宝箱 作者：悦刻正品集散地

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本文目录

1. 青椒炒海参最正宗的辣椒辣椒做法
2. 海参五花肉青椒做法
3. 蒜苗炒海参怎么做

青椒炒海参最正宗的做法

原料：海参300克，葱段50克，炒海参的炒海参姜片40克，家常家常高汤200毫升
，做法做法青辣椒130克

调料：盐 、窍门鸡粉各3克 ，白糖2克，蚝油5毫升
，料酒4毫升 ，生抽6毫升
，水淀粉、食用油各适量

做法 ：

1将洗净的海参切成段 ，再切成条形。

2锅中注入清水烧开，加入少许盐、鸡粉，倒入切好的海参，搅拌匀
，煮约1分钟，捞出

沥干水分，待用
。

3用油起锅，放入姜片、葱段 
，爆香 。

4倒入海参，淋入少许料酒，倒入准备好的高汤，放入少许蚝油  ，淋入适量生抽，加盐、鸡粉
、白糖 ，炒匀调味。

5转大火收汁，撒上余下的葱段，再倒入适量水淀粉
 ，翻炒一会儿 ，至汤汁收浓
。

6关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即成。

海参五花肉青椒做法

主料：北美参55克

>配料 ：五花肉120克
、螺丝椒100克

>调料：生姜50克、酱油10克 、盐5克、味粉5克
，色拉油50克

>制作方法：

1.将海参涨发后切片。

2.五花肉切片，肥瘦分开；青椒 、生姜切片。

3.热锅放油  ，将五花肉煸香，加姜片、青椒片翻炒。

4.放入海参片
，快速翻炒，调味，既可出锅。

蒜苗炒海参怎么做

准备食材。海参丝，蒜苗 ，辣椒，生姜  ，十三香，花椒粉 ，生抽 ，食盐。

做法 。海参丝处理干净
，把内层的黑绒膜清理掉 ，清洗干净
，沥干水分
。蒜苗洗净切长段，生姜切细丝，辣椒切成丝
。炒锅放少量油 ，下入生姜丝炒出香味，下入蒜苗翻炒半分钟 ，然后下入海参丝翻炒两分钟加适量十三香炒匀，加少许花椒粉炒匀，淋入适量生抽翻炒 ，加适量食盐，下入辣椒丝
 ，继续大火翻炒两分钟关火，出锅装盘即可 
。

好了，文章到这里就结束啦
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